Biotransformació hepàtica, un dels pilars principals que cal tenir en compte per realitzar un procés detox real, profund i efectiu
El nostre gran laboratori realitza de manera exclusiva una sèrie de passos a nivell bioquímic que són imprescindibles per poder eliminar toxines.
Si el teu fetge no disposa de prou substàncies (vitamines, minerals, aminoàcids, etc.) per realitzar les seves funcions detoxificants, serà molt difícil eliminar toxines i metalls pesants.
De ben poc servirà que facis dejunis, semiesmorzars, teràpies detox de sucs i vins, o que segueixis qualsevol estratègia detox de les que es comercialitzen actualment, si falta un sol nutrient en aquesta biotransformació, res no detoxificaràs.
La biotransformació hepàtica consisteix en un procés que ens permetrà eliminar toxines.
Aquest procés consta bàsicament de dues etapes:
FASE 1. Hidroxilació
Perquè una toxina es pugui eliminar, una condició indispensable és que sigui soluble en aigua.
El problema dels xenobiòtics (substàncies estranyes per al cos) és que són altament solubles en greix.
En aquesta fase el fetge tracta de transformar les toxines liposolubles (solubles en greix) en hidrosolubles (solubles en aigua), combinant-les amb un grup d'enzims anomenat citocrom P450.
Podem pensar en els enzims com en treballadors d'una línia de muntatge, i la funció d'aquesta línia seria fer una reacció química. Aquests treballadors necessiten eines, els cofactors, que són nutrients com les vitamines i els minerals, i tot això que succeeix es duu a terme mitjançant reaccions d'hidroxilació.
La hidroxilació és una reacció química en què s'introdueix un grup hidroxil (OH) en un compost reemplaçant un àtom d'hidrogen, cosa que oxida el compost.
En aquest procés es generen gran quantitat de radicals lliures que poden fer malbé l'ADN cel·lular.
Per evitar-ho, hem d'aportar substàncies/nutrients amb alta capacitat antioxidant.
Nutrients i cofactors necessaris per donar suport a la fase 1:
-
vitamines del grup B
-
aminoàcids (glutamina, N acetil-cisteïna, glicina)
-
flavonoides
-
vitamina C
-
carotenoides
-
vitamina E
-
seleni
-
zinc
-
coure
-
manganès
-
coenzim Q10
-
àcid-R-Lipoic
-
NADH
-
silimarina (card marià)
-
cynarina (carxofa)
-
curcumina (cúrcuma)
-
sinigrina (Lepidium Latifolium)
-
alga chlorella
-
indol-3-carbinol i sulforafà (verdures de la família de les crucíferes)
-
transresveratrol (raïm vermell i fruits vermells)
FASE 2. Conjugació
A diferència de la fase 1, on estimulem l'expressió de diferents enzims perquè transformin la substància tòxica, les reaccions de la fase 2 disminueixen l'activitat biològica i la toxicitat de la molècula original.
Es produeixen reaccions de conjugació, que es basa a unir els productes metabòlics de la transformació dels xenobiòtics a la fase I amb compostos que els neutralitzaran.
Podríem dir que els fiquen en contenidors segurs per eliminar-los.
Principals reaccions:
-
conjugació per glucuronidació
-
conjugació de sulfat
-
conjugació de glutatió
-
conjugació d'aminoàcids
-
acetilació
-
metilació
Glucuronidació
Reacció de conjugació més important. Responsable de la conjugació del 40% dels medicaments que passen per la fase 2.
Aquesta reacció està mediada per un enzim anomenat uridina difosfat glucuronosyl-transferasa (UGT).
En aquesta via hem d'eliminar bilirubina, estrògens, andrògens (testosterona, DHEA), T4 i T3, benzodiazepines, micotoxines i vitamines liposolubles
Algunes pistes que aquesta via funciona massa lenta podrien ser excés d'andrògens en dones (acne, pell greixosa, excés de pèl facial, alopècia, pèls enquistats), picors per tot el cos sense causa aparent, escleròtica de l'ull groguenca o tenir síndrome de Gilbert (en una analítica convergible).
Podem incrementar l'activitat d'aquest enzim gràcies a l'àcid glucurònic present al te de kombutxa , així com en suplements (glucuronalactona, magnesi, NADH, Transresveratrol, dent de lleó, bioflavonoides).
Sulfatació
S'encarrega del 20% de les reaccions de la fase 2.
Desintoxica xenobiòtics: BPA, triclosan, benoxofenona-3, BHT, xilenol, etc.), catecolamines (adrenalina, noradrenalina), hormones esteroides i tiroïdals (T4, T3, estrògen, progesterona, DHEA, melatonina), àcids lamila feniletilamina del cacau.
La matèria primera per a la sulfatació, com s'hauràs imaginat, és el sulfat.
D'on obtenim sulfat?
Principalment hi ha dues vies: des dels aminoàcids cisteïna, taurina i metionina i, per absorció directa, des de l'intestí.
També intervenen el molibdè, la vitamina B2, la B3 i el magnesi , atès que són els cofactors que necessita l'enzim responsable de transformar els sulfits en sulfats (SUOX-sulfit oxidasa)
Serà important consumir prou proteïna de qualitat i també aliments rics en sofre com l'ou, les verdures crucíferes (bròquil, col, kale, coliflor, colinabo, etc.) i els aliacis (all, porro i ceba).
Un enzim anomenat sulfit oxidasa (SUOX) catalitza la transformació de sulfit a sulfat, una reacció que és necessària per al metabolisme dels aminoàcids que contenen sofre (metionina i cisteïna).
Perquè el cos pugui transformar els sulfits en sulfats necessitarem diversos cofactors que són el molibdè, magnesi, B3 i la riboflavina o vitamina B2.
Trobem molibdè en aliments com llenties, azukis , blat sarraí, pipes de carbassa i verdures de fulla verda fosca.
Algunes fonts interessants de riboflavina són el quefir, l'ou, el salmó o les ametlles.
Aliments com el cacau, nous, segó de blat, llavors de carbassa i llegums són riques en magnesi.
Glutationització
El glutatió, a banda de la seva capacitat d'unir-se a diverses toxines i inactivar-les completament, és un potent antioxidant, per la qual cosa en realitat recolza tant la fase 1 com la fase 2.
La reacció és catalitzada per la glutatió-S-transferasa i el glutatió mateix és el cofactor.
Per afavorir la síntesi de glutatió necessitem precursors i cofactors com:
-
Els aminoàcids cisteïna , glicina i glutamina ;
-
àcid alfa lipoic (vísceres ecològiques com fetge i ronyons, espinacs i bròquil);
-
magnesi (cereals de fulla verda fosca, cacau i fruits secs);
-
seleni (nous de Brasil, aliacis i crucíferes);
-
vitamina B3 ( ous, carns, peixos blaus, llevat nutricional, cacauets; llegums);
-
vitamina B6 (salmó salvatge, pollastre, gall dindi, patata, alvocat, espinacs, plàtan).
La gran majoria de les malalties qualificades com a cròniques estan associades a la deficiència de glutatió, per la qual cosa augmentar-ne els nivells hauria de ser el punt de partida en aquest tipus de situacions.
Majors nivells de glutatió equival a una capacitat més gran per combatre l'estrès oxidatiu i la càrrega tòxica.
Aminoacidació
Tipus de reacció en què s'afegeix un aminoàcid al compost que es desactivarà.
Hi ha diversos tipus de conjugació amb aminoàcids que es duen a terme en aquesta fase 2.
El principal aminoàcid d'aquesta ruta és la taurina , que és l'encarregada de produir àcids biliars com, per exemple, l'àcid taurocòlic.
Un altre aminoàcid important en aquesta reacció és la glicina , que ajuda a produir àcid glucocòlic i contribueix a millorar la producció biliar, ja que una de les sals es forma amb aquest aminoàcid.
Aquests aminoàcids s'utilitzen en aquesta via preferentment per conjugar el benzoat, salicilat toluè.
Cal vigilar certs medicaments com l'aspirina o els AINES (antiinflamatoris no esteroïdals), cosa que està a l'ordre del dia actualment, per evitar que aquesta via es vegi afectada pels efectes d'aquestes substàncies.
També hem de vigilar altres substàncies que són presents a la nostra vida d'una forma directa o indirecta:
Colorants alimentaris com l'E110 (colorant groc) o l'E122 (colorant vermell).
Substàncies químiques presents en pintures, esmalts d'ungles, llevataques, perfums, cosmètics, protector solar, coles, conservants com el benzoat de sodi (que es pot convertir en benzè, molècula cancerígena).
És molt important en aquesta via obtenir prou quantitat de taurina i glicina perquè totes aquestes substàncies que esmentem aquí es puguin metabolitzar i eliminar.
Trobem taurina i glicina principalment en aliments d'origen animal (carn, peix, ous, lactis).
El pop i les algues vermelles (com les varietats dolse i nori) també són riques fonts de taurina.
Què podem fer per millorar l'aminoacidació a nivell ortomolecular? Senzill: aportar taurina , glicina i NADH .
Acetilació
L'acetilació consisteix en una reacció que introdueix un grup acetil en un compost químic i l'enzim que se n'ocupa és la N-acetil trasferasa, els cofactors de la qual són la vitamina B2 o riboflavina, la vitamina B5 o àcid pantotènic (vísceres, pollastre, peix, marisc, ou, bròquil, alvocat, llegums, xampinyons, quefir), la vitamina C o àcid ascòrbic (acerola, kiwi, taronges, maduixes, bròquil, pebrot vermell) i l'acetil-CoA.
Ajuda a eliminar els tòxics següents: cafeïna, benzodiazepines, histamina i amines aromàtiques.
Què podem fer per millorar l'acetilació a nivell ortomolecular? Senzill també: aportar: vitamina C , vitamines del grup B, així com acetil-L-carnitina , atès que oferirà major nombre de grups acetil en desprendre's de la carnitina.
Metilació
Aquest procés anomenat metilació està involucrat en molts processos bioquímics, un dels quals és el de la desintoxicació.
La reacció que duu a terme consisteix en la transferència d'un grup metil, que es catalitza per una família d'enzims anomenats metiltransferases. El compost donador de grups metil és la SAMe (S-adenosil-metionina), el qual procedeix de l'aminoàcid essencial metionina.
És important conèixer què és i d'on procedeix el SAMe, atès que és el que aporta gairebé tots els grups metil que es faran servir en la conjugació de toxines.
Una quantitat més gran de SAMe equival a una detoxificació més eficaç.
Les substàncies que es processen en aquesta via són estrògens, catecolamines (adrenalina, noradrenalina, dopamina), metalls pesants, histamina, amines aromàtiques, etc.
Hi ha una cosa molt important que dic des de fa anys: la particularitat genètica de la persona la predisposa a tenir certs problemes en l'expressió dels seus gens, en aquest cas, respecte a la metilació.
Hi ha una visió molt simplista sobre això. Si et surt un polimorfisme genètic, la conclusió —des de la perspectiva convencional— és que sempre tindràs problemes amb la metilació; però no és així.
Els gens ens mostren la nostra predisposició genètica (que no arriba ni al 20%), però l'important és l'expressió fenotípica, la qual es pot modular per qualsevol factor extern o intern, nutrients, substàncies tòxiques, exercici, estrès i, en general, qualsevol aspecte que tingui a veure amb els hàbits de vida.
L'epigenètica és la clau per impedir que fins i tot un polimorfisme genètic acabi afectant-te.
Què es pot fer per millorar la metilació?
T'ho poso fàcil:
-
Evita tots aquells components que es comporten com a inhibidors de la metilació (antibiòtics, anticonceptius, antiàcids).
-
També t'afavorirà augmentar la ingesta d'aliments rics en vitamina B9, vitamina B12 i turó, per millorar la via de la metilcobalamina i la via de la betaïna (carn, peix, ous, lactis de qualitat, verdures de fulla verda, bròquil, cols de Brussel·les, cacauet…).
-
Aporta suplements rics en: vitamina B9 (metilfolat), vitamina B12 (metilcobalamina), trimetilglicina, turó, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, magnesi…
Com haureu pogut comprovar, és un viatge increïble el que cal dur a terme per poder eliminar els tòxics i metalls pesants, en què intervenen infinitat de nutrients i substàncies, sense les quals, el viatge no arribarà al seu destí (fora del cos).
Per això és important tenir això present davant de qualsevol tractament/teràpia o procés detox , perquè si no fem les coses correctament a nivell micronutricional, no aconseguirem detoxificar, i fins i tot podem empitjorar la nostra salut.
Per dur a terme un procés detox real, profund i efectiu hem d'aportar totes aquestes substàncies que us he comentat, atès que són les que permetran que les rutes metabòliques puguin ser eficients i eliminar qualsevol tipus de tòxic intern.
No hi haurà metall pesat o tòxic no metall que es pugui resistir a ser eliminat si aportes totes i cadascuna de les substàncies que formen part dels processos cel·lulars esmentats.
El més difícil és poder trobar totes aquestes substàncies, tant a través de l'alimentació com de la suplementació.
Això és el que durant els més de 15 anys que porto com a terapeuta m'he trobat; és difícil poder aportar totes les substàncies i nutrients que necessiten les nostres fases I i II hepàtica a través de l'alimentació i la suplementació.
L'alimentació d'avui ens aporta molt poca quantitat de nutrients, ni amb la millor dieta del món pots aconseguir aportar tot allò que les nostres cèl·lules necessiten a nivell metabòlic (les nostres necessitats bioquímiques de nutrients són superiors al que podem aconseguir a través dels aliments).
Vivim en un món tan tòxic i amb un ritme de vida tan accelerat, el qual ens genera un alt estrès, que ni amb la millor dieta del món no pots aconseguir cobrir el que necessita el nostre cos i ment.
I el mateix passa amb la suplementació, és difícil poder trobar suplements de qualitat i que no estiguin carregats d'excipients químics que no generin un dany a la salut i una càrrega tòxica més gran.
A més, que és difícil trobar en un sol producte tot allò que necessita el nostre fetge per funcionar plenament, i així poder obrir totes les vies detoxificants com les anomenades (fase I i fase II).
Fins fa 3 anys, sempre que havia d'establir un protocol detox a través d'una teràpia ortomolecular, havia d'ajuntar més de 6 suplements diferents, per poder oferir al fetge tot el que necessita per realitzar els seus processos metabòliques, a més, aquests més de 6 suplements “SEMPRE” estaven carregats d'excipients perjudicials, per la qual cosa vaig arribar un punt en què va arribar un punt fetge per funcionar plenament, ia més, sense un excipient químic perjudicial.
El resultat de més de 15 anys de passió i investigació per la medicina ortomecular ha estat el que m'ha portat a crear un suplement revolucionari, innovador i realment efectiu, Energyprodetox.
Per fi un producte que permet fer un detox REAL, i que en menys de 4 mesos pot quantificar científicament (amb analítiques) que el que ofereix es converteix en realitat.
Biotransformació hepàtica, centenars de rutes metabòliques en què intervenen infinitat d'enzims i cofactors, en què energyprodetox aborda des de la primera reacció fins a l'última, permetent obrir les portes d'evacuació de substàncies tòxiques, i d'aquesta manera poder dir adéu a totes aquestes escombraries tòxiques que estava generant.
T'invito que coneguis un suplement revolucionari que no només t'ajudarà a eliminar qualsevol tòxic del teu organisme, sinó a estar en el teu màxim estat de plenitud física i mental.